AQA IGT TOSCANA BIANCO 2021

AQA IGT TOSCANA BIANCO 2021

Distributeur
Azienda Agricola Corbucci
Prix normal
€18,00
Prix réduit
€18,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

VERMENTINO TOSCANA BIANCO IGT


Raisins

Vermentino 100%.


Zone de production

Pietrafitta, un hameau de San Gimignano (Sienne-Toscane), dans des vignobles de plus de 70 ans.

Type de terrain

< p> Le vignoble est situé à 300 m d'altitude, sur des coteaux à forte pente (27-29%) et orientés sud-est. Sol profond, assez calcaire et riche en salinité. Le climat est sub-méditerranéen avec des étés chauds et des hivers assez froids, et avec une influence marine. Précipitations moyennes (904 mm par an) avec des maximums en novembre / décembre et des minimums en juillet / août. La température minimale et maximale de la véraison à la récolte est de 18-34 ° C en août, 9-30 ° C en septembre et 12-27 ° C en octobre.

Période de récolte

Environ du 20 août au 20 septembre avec récolte manuelle dans des paniers de 20 kg.

Données analytiques moyennes

Alcool 12,5% Vol.

Notes organoleptiques

Jaune paille vif, arômes de fruits exotiques, de mangue et de pêche, notes florales de jasmin. Goût équilibré, très agréable en bouche avec ses saveurs fraîches de fruits exotiques.

Température de service

Servir à 10 ° -12 °.

* Robe minimale et très captivant créé par le propriétaire, Francesco Corbucci. Ce Vermentino sublimera vos plats typiques de fruits de mer.